Il pleuvine ce matin sur Kathmandu. Hier le plafond était nuageux mais haut.
Tout va bien il n’y a encore que 2 x 6 heures + 2h de coupure d’électricité par jour.
Le chemin qui mène à la maison va être refait (c’est du moins une intention).
- Il a déjà été démoli pour la cause.
- Personne n’y travaille déjà plus.
- Il reste 3-4 mois avant la mousson.
- je doute qu’il soit terminé avant.
- Il se transformera donc en bourbier pour une durée indéterminée mais longue.
Problèmes avec les VISAs pour l’Inde:
Les élaborateurs de lois en Inde ne réfléchissent pas plus que les ingénieurs des ponts et chaussées qui imaginent les ronds-points à Namur.
Depuis le 17 Janvier, Le VISA à entrées multiples spécifie que si on quitte le territoire Indien (après y être entré) pour certains pays limitrophes, dont le Népal, on ne peut plus rentrer en Inde avant un délai de 2 mois.
Les VISAs sont délivrés pour 3 ou 6 mois.
Donc si vous prévoyez un périple, en toute bonne foi, avec un billet d’avion BRU-DEL-BRU par exemple, arrivant à Delhi ou une autre ville, que vous y passez, ne fusse que la nuit, ou quelques jours de tourisme;
Puis que vous vous rendez au Nepal, pour un trek par exemple, par voie d’air ou de terre (pas de mer encore);
Et bien quand vous désirez rejoindre l’Inde pour continuer votre voyage ou reprendre l’avion, Crack, badaboum, bardaf, vous ne pouvez plus y rentrer avant l’expiration de ce délai de 2 mois après votre sortie.
Judicieux, non ? Quel est, entre autre, l’intérêt d’un VISA de 3 mois ?
Jusqu’à révision de cette loi, Il vaudrait donc mieux éviter l’Inde si vous ne vous y rendez pas exclusivement.
Si vous rester dans l’aéroport international, en transit, cela ne devrait, en principe, pas poser de problème.
Le passage par un des Emirats devient donc préférable pour arriver et revenir à KTM.
CPCS:
le CPCS va ouvrir, dans les 3 mois, un magasin sur Internet (www.cpcs-collection.org) en belgique pour promouvoir des produits artisanaux, réellement équitables, provenant des villages ou de groupes avec lesquels ils travaillent: “Des Produits qui changent des Vies …”.
CrossOverNepal s’occupe du site.
FROMAGES:
- On a trouvé de la Chymosine en poudre (2080IMCU).
Budget actuel: 85€ pour la Chymosine, 33€ de thermomètres, 25€ de matos divers.
Merci à Jehanne, Juthi & Sam pour le coup de pouce financier pour démarrer. - 3 essais jusqu’à présent (1-pas asser de coagulant, 2-trop, 3-pas tout à fait asser, 4-?).
Le goût n’est pas encore celui que j’attends.
Je suis toujours dans les tentatives de dosage correct des ferments et de la Chymosine.
JC Ryckmans m’a renseigné “Himalayan French Cheese”, un Français qui fait du fromage dans les collines du coin. Mais pas encore de contact.
Allez à bientôt.